TORTA DI RICOTTA

Ingredienti: -250 grammi di ricotta -200 grammi di zucchero -200 grammi di farina -3 uova intere -75 grammi di burro – 1 bustina di lievito – un pizzico di cannella Lavorare molto bene zucchero e ricotta. Aggiungere le uova e continuare a lavorare con le fruste. Aggiungere il burro fuso e la farina con il lievito, continuare ad impastare completando … Continua a leggere

TORTA DI MELE E YOGURT

Ingredienti:– 1 vasetto di yogurt naturale o alla pesca– 1 vasetto e mezzo di zucchero– 3 vasetti di farina– 1 vasetto di olio di mais– 1 bustina di lievito Pane degli Angeli– 1 bustina di vanillina– 2 uova intere– 2 mele renette.Lavorare tutti gli ingredienti con la frusta elettrica per circa 10 minuti.Tagliare le mele a fettine sottili e metterle a … Continua a leggere